位於北投的UKIYO咖啡廳，距離捷運石牌站僅5分鐘步程，二層樓純白色建築和俐落極簡的計設概念在靜謐的巷弄內特別耀眼。咖啡、甜點、肉桂捲是UKIYO的主打商品，乾淨明亮是我踏入UKIYO的第一個印象，採用自助點餐機是新型態的外帶店面，除了快速之外，在疫情期間可減少人與人接觸的機會。
UKIYO外觀
全白色的外觀，在陽光照射下格外耀眼，UKIYO以黑、白基調為主的極簡風格，呈現出乾淨俐落的氣質。
內容目錄
UKIYO一樓空間
UNIKO咖啡廳裡，只看的到灰、黑、白三種顏色，乾淨明亮中帶有一點科技感，六角格紋的地磚，讓整家店的氛圍更加柔和。
自助點餐機
服務人員耐心解說如何使用自助點餐機，還可透過點餐機客製化飲品的溫度和甜度、冰塊，實在太酷了。
使用起來沒有難度，選好品項後再選擇付款方式，可用現金、現用卡、或優遊卡支付，按照指示一步步操作就完成點餐了。
連櫃檯的咖啡機都是全白色，美成這樣
點餐完後，咖啡師熟練的為客人準備咖啡，這也是我最喜歡的環節，看著濃縮咖啡隨著咖啡機緩緩落下，變化成不同的咖啡品項，這過程好療癒，不一會兒，我的拿鐵就完成了~ 值得一提的是，UKIYO的咖啡皆以單品豆製作，不計成本的經營方式，源自於咖啡廳老闆的日本職人精神，執著追求極致美好，加上對味覺的敏銳度，堅持只有好咖啡才能呈現在客人面前。
透過樓梯旁的玻璃可清楚看見UKIYO的烘豆機，延續店裡灰、黑、白三種顏色的元素。
UKIYO二樓環境
上到二樓，大片灰色牆面，延續一樓簡約俐落風格，窗外的綠意柔和了咖啡廳內的氣氛，我很驚訝，二樓總共只有四桌，吧檯立飲區有提供插座，可邊喝咖啡邊享受窗外陽光和綠意。
窗外的陽光照亮整間咖啡廳，空間顯的舒適明亮，連傢俱也堅持以黑、白兩色系為主。
即使咖啡廳位置在巷弄內，也能有這一片綠意美景，隔絕路上的車水馬龍。
UKIYO餐點
拿鐵咖啡（NT$160）＋黑森林果粒茶（NT$120）
拿鐵味道絲滑順口，咖啡味道明顯，比例調的剛剛好，值得一提的是，UKIYO的拿鐵使用的是單品豆製成，是一杯不惜成本的咖啡。黑森林果粒茶我選的是無糖，老闆特別提醒無糖會稍微酸一些，但喝起來酸度是完全可以接受的，淡淡的果香加上微酸的口感，是女生會喜歡的味道。UKIYO飲品價位大約介於NT$120-NT$180之間。
焦糖肉桂捲
一端上來沿路都聞到濃濃肉桂香氣，有別於其它咖啡館，UKIYO使用中藥行頂級肉桂粉製成的肉桂捲，份量很大一顆，外皮烤的有如餅乾口感酥脆，內餡濕潤，上面淋上滿滿的焦糖醬，是UKIYO的招牌甜點之一。
附上刀叉、儀式感滿滿，口感紮實，與黑森林果粒茶真的很搭，吃完飽到不行，能感受到UKIYO的用心。
UKIYO是天母石牌新型態的外帶店面，二樓同時提供內用座位，也是因為UKIYO經營者秉持日本職人精神，對細節的要求與堅持，才能在開幕短短期間快速累積不少忠實粉絲。
UKIYO浮世咖啡地址
- 地址：台北市北投區裕民三路15號（導航）
- 電話：02-2828-5758
- 營業時間：9:00~17:00
- 交通：捷運石牌站步行約分鐘
- UKIYO粉專 IG
- 不限時、立飲區有插座、有wifi、無提供廁所、低消一杯飲料
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