隨著疫情的反覆,喝咖啡的習慣也從咖啡廳逐漸調整在家沖咖啡,除了減少外出接觸以外,也藉此將家裡營造出咖啡廳氛圍。然而,在家沖咖啡,咖啡豆的新鮮度就非常重要,新入手的貝仕特咖啡Best Coffee包裝使用單孔透氣閥方式,盡可能杜絕咖啡豆與氧氣的接觸,以保持咖啡豆新鮮,每一個包裝的細節都層層顧慮,在撕開封條的同時,咖啡香味逐漸散發開來。

貝仕特咖啡Best Coffee包裝

包裝的背後清楚詳細記載咖啡豆烘焙度、風味、保存期限資訊等。

貝仕特咖啡Best Coffee活動

除了買一送一活動外,499元咖啡豆混搭下單區也很划算,平均下來混搭5包一包只要NT$359,一次購買8包每包NT$299。

貝仕特咖啡Best Coffe:購買連結

職人冠軍烘焙 (黃金比例、精品配方)

這次入手的是巴拿馬(黃金藝伎風味)和職人冠軍烘焙 (黃金比例、精品配方) 咖啡豆兩款。職人冠軍烘焙屬中烘焙豆子,風味具有草莓、柑橘、茶香、波蘿蜜、熱帶水果的風味,喝起來油質感極佳、口感細膩、奶油般滑順口感,融合交會出各種咖啡的經典!

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巴拿馬(黃金藝伎風味)

藝伎品種咖啡產量不多,而且價格居高不下,所以這款巴拿馬(黃金藝伎風味)咖啡豆,是「貝仕特極致咖啡」經過無數次的調配、烘焙與杯測,而調配出的「藝伎風味」咖啡,希望讓喜愛喝啡的大眾,有機會可以用親民的價格,認識藝伎的獨特的咖啡風味。

一打開包裝,粒粒精選豐滿的咖啡豆,色澤超美,沒有看到瑕疵豆,咖啡香味撲鼻而來,整個空間頓時充滿濃郁的咖啡香氣。在家沖咖啡,咖啡豆不像咖啡廳消耗的速度這麼快,因此外包裝很關鍵,才能保持每次在喝咖啡時,都能像剛烘好的豆子般新鮮。

將咖啡豆倒出,每一顆豆子的色澤和飽滿度相當均勻。

從打開包裝到磨豆,看著新鮮的豆子慢慢的磨成了粉,再將咖啡粉萃取成香濃順滑的咖啡液,整個過程好療癒,生活不就是要充滿儀式感嗎?

職人冠軍烘焙磨成粉後香氣更奔放,花香、果香味明顯,尤其是開始注水的時候,整個空間充滿咖啡香氣,讓人不禁充滿期待。

磨粉後的咖啡最佳賞味期

一般咖啡的保質期是18個月,但最佳賞味期是1-4個月內,這是在不磨粉的情況下。(計算日期是從咖啡豆烘焙/生產日期算起)磨粉後香氣和風味流失會加速,事實上,從磨粉的那一刻起香氣就已經在流失了!所以最好能在15天內喝完,磨好的咖啡粉放久了,就會出現怎麼越喝越不香、沒有一開始好喝的情況,這就是香味流失的現象,相當可惜。

貝仕特咖啡Best Coffee部份品項買一送一活動開跑,也就是下單一包到貨會直接收到2包咖啡豆,趁著優惠的同時將家裡的豆子補好補滿,購買官網清楚將每一款咖啡豆烘焙度、口感區分,即使不是專業咖啡師,也能快速選擇自己想要的咖啡豆。

一本書、一杯咖啡和音樂,當一天的尾聲,慢下生活的節奏,享受獨處的靜謐時光。

貝仕特咖啡Best Coffee品牌

秉持著職人執著專注的精神烘出極致品質、優惠價格的咖啡,讓您的生活過的更有味道。嚴選生豆品質、人工多次挑選、新鮮烘培、使用德國PROBAT精品烘培機電腦控制、曲線烘培,讓每一批咖啡品質如一。

在家沖咖啡通常使用的器具有:手沖器具、虹吸/濾壓式、摩卡壺、美式咖啡機、義式濃縮機、冰滴壺等。

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