台灣惠蓀咖啡位在北投國立陽明大學內，外觀不起眼的咖啡廳卻像是與大自然融為一體的秘境咖啡館，沿著咖啡廳後方的步道走去，是少不登山客最愛。除了北投外，台中日月潭、南投也有分店，深入了解才知道惠蓀咖啡代表著台灣咖啡的品牌，咖啡產地皆來自台灣，從種植、採收、烘培、開店堅持每一個環節最高品質，不讓進口咖啡豆專美於前，打造完全屬於台灣品牌的咖啡館。
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台灣惠蓀咖啡外觀
位在學校內的咖啡館，總是多了一份校園獨有文青氣息，台灣惠蓀咖啡不起眼的外觀，一推開門卻令人相當驚艷。
開車上來的話，進入校園後沒多久就看到博雅中心，而咖啡館就在裡面，道路兩旁不少停車格，找車位不是問題。
室內空間
一層樓的空間不算小且明亮寬敞，咖啡廳內充滿大量綠色植栽，最顯眼的當然是佇立在中間以假亂真的大樹。
從這個角度看去，室內的造景樹頂天立地，與玻璃窗外的樹木相映，彷彿是森林的延伸，完全沒有違和感。
台灣惠蓀咖啡室內分不同咖啡區域，共有兩顆仿真樹。咖啡廳客人多半是學生、教授或者是登山客，有的學生聚在一起討論功課、登山客們則是閒話家常，很喜歡這樣和諧平靜的氛圍。
台灣惠蓀咖啡人不多，雖有限時兩小時，但沒客滿的情況下並不會刻意提醒客人有限時。部份座位有插座，也提供wifi，採自助式服務，用餐完畢需自行放至回收檯。
菜單
以台灣豆著名的惠蓀咖啡，價格也相當平價，約在NT$80 – NT$130，甜點蛋糕大部份都在NT$100以下。
展示架上同時販賣台灣小農的零嘴、咖啡捲等產品。
冰滴咖啡
特別喜歡儀式感滿滿的冰滴咖啡，讓喝咖啡不再只是日常飲料，而是能靜下心來細細品味、感受咖啡在口中韻味的變化，時而酒香、時而巧克力甜味，隨著不同溫度變化而產生不同口感。
咖啡廳外綠意滿滿，每一次呼吸都能聞到青草香，這裡沒有車水馬龍的吵雜聲，只有陣陣鳥叫蟲鳴聲，讓人心情相當放鬆，不知不覺時間也慢下來了。
車道兩旁整排停車格，找車位相當方便。
台灣惠蓀咖啡供應咖啡、輕食、甜點和蛋糕，如果還沒喝過台灣生產的咖啡，那麼找個時間到惠蓀咖啡試試~
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台灣惠蓀咖啡 陽明店交通
- 地址：112台北市北投區立農街二段155號博雅中心（導航）
- 電話：0228228778
- 營業時間：8:00 – 19:00
- 交通：捷運石牌站步行15分鐘、咖啡廳外有停車格，NT$30/H
- 客滿限時兩小時、有wifi、部份座位有插座、低消一杯飲料
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