城市峽谷咖啡館是板橋新開幕的深夜咖啡廳/酒吧，白天是現代風格咖啡館，提供專業手沖咖啡、鬆餅和甜點，晚上則搖身為酒吧氛圍，店長表示老闆多才多藝，是咖啡師也是調酒師，因此城市峽谷咖啡館Urban Canyoun則定位為咖啡廳/酒吧。這一帶因為World Gym和寶雅的進駐，加上清原和城市峽谷咖啡館，讓整條街的氣氛變的好熱鬧。
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城市峽谷咖啡館Urban Canyoun外觀
選在2021年聖誕節才開幕的城市峽谷咖啡館，咖啡廳內的吧檯運用木頭所砌成，到了晚上燈光照射下，既有咖啡廳的溫暖氛圍，也有酒吧時尚輕鬆的氣氛。
城市峽谷咖啡館Urban Canyoun內部環境
老闆的咖啡冠軍獎座低調的隱藏在後方的架上，同時擺滿了各種酒類和咖啡器具，工作檯整潔乾淨，特別選在營業時間不久造訪，光線從透明玻璃落地光窗外灑進，照亮一半空間。
吧檯以木頭堆砌而成，到了晚上燈光一開，搖身為酒吧氛圍，這個設計好聰明。
一樓的空間也堆放了木頭造景，Urban Canyoun座位不多，卻能營造出完全不同的氛圍。
有小閣樓的Urban Canyoun，從閣樓可俯瞰店裡用餐環境，絕對是我的首選。平日不限時、有插座和wifi的咖啡廳，最重要還是營業到深夜的咖啡館，在板橋一帶真的不多。
城市峽谷咖啡館Urban Canyoun菜單
光是看咖啡館外觀，會以為這裡的消費不低，沒想到這麼平價，原本想試試單品咖啡，但不喜酸的我習慣喝深培，而 Urban Canyoun的咖啡以淺培為主，因此決定先試試拿鐵。
熱拿鐵
老闆應該是木頭愛好者，從吧檯到造景，再到杯墊都跟木頭有關。
鬆餅
店長強力推薦的鬆餅，我原本以為只是一般的鬆餅，沒想到切開裡面居然有Q彈的黑糖麻吉，而冰淇淋上的糖霜有森永牛奶糖的味道，每一口都是驚喜和幸福的味道，太好吃啦！！整間咖啡廳這時充滿烤鬆餅的香味~
板橋人下次晚上睡不著想喝咖啡或調酒時，可以來城市峽谷咖啡館Urban Canyoun感受一下輕鬆的氛圍，這是一家會讓人有滿滿幸福感的咖啡廳。
城市峽谷咖啡館Urban Canyoun店家資訊
- 地址： 22043新北市板橋區雙十路二段157號1樓（導航）
- 電話： 02 2257 0050
- 營業時間：12:00 – 00:00／週日12:00 – 20:00／周一公休
- 交通：捷運江子翠站4號出口步行約3分鐘
- 平日不限時、客滿限兩小時、有wifi、有插座、低消一杯飲料
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