如果你是甜點愛好者,一定要來大安區和平東路、六張犁站附近的Soloist!Cafe,帶點浪漫公主風的Soloist!Cafe一直是我的口袋名單咖啡廳之一,最難得的是所有甜點蛋糕都是老闆娘親手製作,原本開在新店的咖啡廳搬來大安區不到一年,已經是網美拍照著名點,甜點上癮者來到Soloist!Cafe會立馬愛上這裡~

內部環境

一推開soloist! cafe大門,吸引我會是法式鄉村風格櫃檯,就連音樂也是走慵懶鄉村風曲調,溫暖又浪漫的氣氛,而我到訪時老闆娘正在做蛋糕,濃濃蛋糕香充拆整家咖啡廳,讓人忍不住好奇到底是哪一款蛋糕這麼香? 

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靠窗的位子剛好沒人也太幸運,坐在這裡會感覺自己像公主,白色窗簾搭配帶有浪漫鄉村風的燈飾和傢俱,讓人不自覺優雅起來。
點餐時店員推薦珍珠奶茶戚風蛋糕和粟子巧克力小蛋糕,太難抉擇我最後決定任性一回,兩個都點~

櫃檯上放了許多療癒小物,都是老闆娘從日本和法國帶回來的,咖啡廳每個角落都是精心布置的巧思,讓整間店感覺溫暖帶點小女人的浪漫

甜點&蛋糕

早有耳聞soloist! cafe珠奶茶戚風蛋糕很厲害,光是看蛋糕本體直接先被療癒了吧! 蛋糕本身不甜卻很香,甜度重點放在上面覆蓋的奶油以及蜂巢脆餅和珍珠,整体搭配甜度剛剛好,價格NT$120真的物超所值

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粟子巧克力小蛋糕光是造型就很吸睛,我原本以為巧克力蛋糕會很甜,但出乎意料第一口吃到的是濃濃巧克力香氣,問了老闆娘才知道原來她使用的是70%的法芙娜巧克力,因為內餡粟子會稍微甜一些,因此加重巧克力濃度,甜度就會剛剛好,這也是她試過好幾次之後的獨門配方

沖繩黑糖拿鐵NT$150,咖啡撒上一層薄薄的沖繩黑糖後竟然這麼搭,咖啡和黑糖的香氣在口中化開,讓人忍不住多喝兩口

櫃檯上的茶包,泡開後有檸檬片在裡面哦,是老闆娘專程從日本帶回來的限量商品,希望跟更多人分享

菜單

soloist! cafe店家資訊

地址:106台北市大安區和平東路三段228巷23號號 1 樓 (導航)
捷運:六張犁站步行5分鐘
營業時間:11:00 – 22:00
電話: 02 2377 6911