離捷運中山國小站步行約5分鐘、新開幕的珈琲部 COFFEE & CO,乾淨簡約的裝潢風格有種獨特低調的氣質,主打的手沖咖啡及毛巾捲蛋糕,是讓人驚豔的原因之一,小小咖啡廳內座位不多,卻營造出適合邊閱讀邊品嘗一杯好咖啡的氛圍。

珈琲部外觀

以灰色、白色為主色的珈琲部 COFFEE & CO,簡約極具設計感的風格,乍看以為是設計公司,清爽大氣的色調,帶著沉穩的感覺,開在巷弄內的珈琲部,成為整條巷子最顯眼的咖啡店。

走近一看才發現,原來珈琲部 COFFEE & CO真的是咖啡店與設計公司結合的複合式咖啡空間,店裡一半是咖啡店,另一半則是設計公司。

室內空間

室內座位不多,約可容納8人左右,延續極簡風格,乾淨明亮的空間讓人感到特別舒心。

每一個座位下有專屬置物櫃,也有足夠的插座滿足充電需求,小圓桌下設計了小小書櫃,每桌放了約2-3本書藉,桌子的高度不適合使用電腦,剛好有藉口暫時遠離電子用品,好好靜下心來看一本書、或是專注享受咖啡和甜點。

展示架上是自烘的咖啡豆,主打花果香氣的淺焙豆,身為咖啡師的店長,對各種咖啡豆的香氣、風味都相當了解,如不知如何選擇可直接跟他討論,找到適合自己的豆子。

珈琲部裡只有音樂的聲音,輕鬆的氛圍讓人相當放鬆~

菜單

價位約NT$80 – NT$180,淺焙花果香風味豆的手沖咖啡是店裡主打飲品,若不喝咖啡也可選擇氣泡飲或茶類飲料,甜點則有毛巾蛋糕捲和提拉米蘇。

衣索比亞 水仙

我特別喜歡坐在吧檯看咖啡師專注的沖咖啡,身為專業咖啡師的店長,聊起咖啡像是打開話匣子般,從水溫到不同風味的豆子,淺焙到深焙、花香或是果香,滿滿的咖啡經,而我則像是小學生般認真聆聽店長分享的咖啡知識,整個下午收獲滿滿。

堅持以88度C水溫所沖出來的咖啡,將豆子本身的香氣完美釋放,酸質適中不帶苦味,店長對每一個步驟和細節的講究,才能成就一杯好咖啡。

除了玻璃杯外,另外準備了一壺冰塊,讓客人能品嘗到在不同溫度下咖啡所呈現的不同風味,找到屬於自己的溫度,儀式感滿滿。

鮮鳳梨氣泡飲

一般市面上的鳳梨氣泡飲大多是鳳梨果醬加氣泡水,甜味較為明顯,但是這裡喝到的鮮鳳梨氣泡飲,卻是鳳梨本人加上氣泡水,再無添加其他加工產品,直接霸氣附上湯匙,吃的到整片鳳梨,氣泡水中有淡淡的鳳梨香氣,味道清淡卻很健康。

毛巾捲蛋糕

像拆禮物般的毛巾捲造型蛋糕,吸睛的外型讓人捨不得下手,提供二種口味(抹茶、原味奶油)選擇,一般來說,只要是精美的造型蛋糕口味都偏甜,但這二款居然甜度適中清爽,一點也不會過甜,這是讓我很驚訝的地方!看似小小的蛋糕吃起來相當紮實,份量和飽足感十足。

側面看起來的毛巾造型栩栩如生,真的讓人不忍下手破壞它。抹茶口味的蛋糕每一層灑滿抹茶粉,抹茶控肯定會很愛。原味奶油口味的香氣較足,口感較濕潤絲滑,也是我個人偏愛的口感。

蛋糕吃不完打包的外盒也很精緻。

在珈琲部待一下午,可以感受到店長對咖啡或環境的用心,簡約的設計、明亮的空間,待在這裡心情變的好清爽,店裡座位不多,剛好可以靜靜的享受只有音樂和咖啡的下午時光。

珈琲部 COFFEE & CO

地址:10469台北市中山區新生北路二段137巷42號1樓(導航

電話:0905514244

營業時間:11:00 – 19:30(周二休)

交通:捷運中山國小站步行約5分鐘

不限時、有wifi、有插座、低消一杯飲料

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