位於永和巷弄住宅區內的夏班納咖啡，以自烘咖啡和手工製作甜點聞名。這家小小的咖啡廳充滿著老闆的用心與熱情，除了一般的咖啡外，還有在其他咖啡廳喝不到的咖啡調酒，咖啡廳每個角落都能感受經營者的精心佈置和用心經營。舒適的環境讓人相當放鬆，適合放空、閱讀或工作。
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夏班納咖啡外觀
純白色的牆面讓咖啡廳顯得乾淨而清爽，白色窗框的落地窗營造出悠閒的歐式鄉村風格氛圍。咖啡廳外，有幾個小小的座位，特別為吸煙者準備，店家貼心地準備了咖啡渣，這樣的用心讓人印象好深刻，儘管還沒進到咖啡廳，我的相機快門卻已經停不下來。
好喜歡這一扇窗，白色小小的窗框，外面是天空藍色的小門，仔細看還有隻貓咪公仔趴在窗邊往外看，可愛極了！
咖啡廳外充滿各種不同大小的盆栽，即使是在巷弄內，也能一邊品嘗咖啡一邊被滿滿的綠意包圍，享受著寧靜的咖啡時光。
室內環境
室內可容納約15人，小而溫馨的空間設計充滿細膩的巧思，白色窗框的落地窗將外面的陽光溫柔地灑進來，讓整間咖啡廳瀰漫明亮而溫暖，靠近窗邊的座位帶有韓式氛圍，恬靜又典雅。
北歐風格廚房給人一種清新舒適的感覺。這裡的吧檯設計採用了淡綠色和白色檯面，簡潔俐落的設計風格，令人聯想到在IKEA才會看到的北歐現代風傢俱。坐在吧檯前，可以欣賞咖啡師熟練地沖製咖啡過程，也讓整個咖啡廳充滿了愜意和家的感覺。
菜單
除了咖啡外，也有當日限量甜點。
點了一款單品咖啡後，看到咖啡師使用虹吸壺來製作咖啡，這樣的獨特手法讓人忍不住被吸引，徵求老闆同意後，紀錄下這特別的咖啡製作過程。
衣索比亞 耶加雪菲
儀式感滿滿的單品咖啡，喝起來口感鮮明帶有微柑橘酸，同時帶來一絲清新的感受，咖啡師貼心的準備兩種不同溫度的咖啡，品嘗不同溫度下所呈現的風味，增添層次與深度，還特別提供聞香杯增添品嘗咖啡的樂趣。
咖啡杯相當講究，與咖啡廳典雅的歐式裝潢完美搭配。
琴酒洛神
咖啡師特調的琴酒洛神，光是視覺上就讓人驚豔不已，琴酒與咖啡的巧妙結合，創造了一種特別的口感，適合想要放鬆微醺的人，值得注意的是，這款特調酒可能並不適合酒量較差的人。
巴斯克乳酪蛋糕
巴斯克乳酪蛋糕的口感十分紮實，每一口都散發著濃郁的奶香，質地細緻輕盈，像是舌尖上的絲綢般滑順。
招牌可麗露
本來想優雅的用餐具品嚐可麗露，卻發現叉子叉不下去，外皮竟然如此堅硬，直接咬下去的瞬間，發出卡滋的聲響，酥脆的外皮搭配絲滑口感的內餡，讓人相當驚艷的好吃，很適合與咖啡搭配的甜點。
吧檯上發現還有可麗露禮盒販售耶！
點餐時，一直猶豫要選衣索比亞 耶加雪菲還是盧安達，後來發現不需要糾結，直接買回家就好了，無論是在咖啡廳或是在家，都能隨時享受咖啡時光。
咖啡豆或耳掛包買2包/2盒可以免運費送到家或者便利商店店到店免運費，真的好方便，另外，意外發現夏班納還有包場服務！意者請直接洽夏班納咖啡。
老闆娘說，每一顆咖啡豆都是老闆親自挑選、烘焙，以確保最優質的風味能夠完美呈現在客人眼前，這份堅持與用心，讓每一杯咖啡都蘊含了對咖啡的努力和熱情。甜點的創意和味道則是來自老闆娘的巧手，咖啡與甜點的搭配，讓人對夏班納留下深刻地印象。
附近停車場
若開車前往，附近有非常多的停車場可選擇，造訪當天我停的是長堤停車場(導航)，一小時NT$20，步行至夏班納咖啡約5分鐘。
夏班納咖啡館
- 地址： 234新北市永和區民樂街37巷2號(導航)
- 電話： 02 2927 2212
- 營業時間：12:00 – 20:00
- 不限時、有wifi、有插座、低消一杯飲品或NT$200