是什麼樣的咖啡廳讓人甘願在豔陽下等待營業時間?位在汐止的德正咖啡 by Jinfu,是一家極具工業風格的咖啡廳,充滿質感的獨棟黑色鐵皮屋,水泥灰的吧台和牆面,有著低調簡約神秘的氛圍,室內挑高的空間和自家烘焙咖啡,超大片落地窗二層樓結構,供應咖啡、啤酒、滷味、甜點和茶類飲料,即使平日也吸引大批IG網美前往打卡。

德正咖啡外觀

德正咖啡的位置不在市區,甚至有些偏僻,但也因為如此反而多了一份寧靜,無論是想享受咖啡的香氣,或是追求獨處的閱讀時光,這裡都是一個絕佳的選擇。

室內環境

走進德正咖啡與眾不同的氛圍,強烈的設計風格融合了工業元素和現代感,水泥灰吧台和牆面為整個空間增添了質感。大片落地窗將充足的陽光灑在店內,空間充滿了自然光,極其挑高的空間感,給人有種開放和寬敞的感覺,座位不多,一下子就客滿了。

德正咖啡是金福咖啡在汐止的新作,承襲了金福咖啡一貫的優質咖啡風格,以自家烘焙的咖啡豆來為客人提供最新鮮的咖啡體驗。不僅如此,德正咖啡還供應各種茶類、啤酒、滷味和甜點,滿足了不同口味的客人需求。

二樓空間

上到二樓後,光線透過寬大的窗戶灑進室內讓人為之驚艷。盡管德正咖啡座落在大馬路旁,卻沒有喧鬧的車水馬龍聲,透過窗外看到寧靜的住宅區和一片茂盛的綠意,真的很舒服。

一樓的客人從營業時間開始就沒有停過,咖啡師忙著製作一杯又一杯的咖啡。拿了菜單後至櫃檯點餐結帳,等待叫號取餐,用餐完後自行回收餐具至櫃檯,採自助式。

戶外座位

寬敞的戶外座位區,坐落在白色洗石子鋪成的地面上,坐在戶外可以感受到微風的拂過,但由於造訪當天實在太熱,因此還是室內比較舒適。

戶外座位像是個私人小花園,很適合跟朋友或家人前來聊天說笑,或是帶寵物造訪也可以選擇戶外,戶外座位區的氛圍格外寧靜,是一個放鬆身心、欣賞大自然美麗景色的絕佳場所。

菜單

供應咖啡、甜點、布丁和輕食等,價位約在NT$130 – NT$280左右。

氣泡咖啡&拿鐵

天氣太熱來杯氣泡咖啡真的讓人暑氣全消,氣泡咖啡帶著檸檬香氣,口感清爽。拿鐵奶香濃郁,與咖啡的比例剛剛好,非常解暑。

煙燻滷味拼盤

限量的煙燻滷味拼盤份量不少,兩個人吃剛剛好,還附了一小杯辣粉,可能是太餓了,我們居然不到10分鐘就吃完了,滷味相當入味,不太需要沾辣粉就很有味道。

二樓的座位溫度比較高,若怕熱的話選擇一樓會比較舒適,戶外適合天氣涼一些再來。

總結而言,德正咖啡延續了金福咖啡的低調工業風格氛圍,不僅保持了卓越的咖啡品質,同時其精緻的蛋糕和輕食也美味無比。值得特地前來一探究竟以及造訪的咖啡廳。

德正咖啡 –– by Jinfu資訊

  • 地址: 221新北市汐止區康寧街598號之1 (導航)
  • 營業時間:六日14:00 – 21:00 / 週五14:00 – 17:00
  • 附近停車場:台灣聯通停車場-汐止福德場(NT$30/H)
  • 不限時、無插座、無wifi、低消一杯飲料

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