是什麼樣的咖啡廳讓人甘願在豔陽下等待營業時間？位在汐止的德正咖啡 by Jinfu，是一家極具工業風格的咖啡廳，充滿質感的獨棟黑色鐵皮屋，水泥灰的吧台和牆面，有著低調簡約神秘的氛圍，室內挑高的空間和自家烘焙咖啡，超大片落地窗二層樓結構，供應咖啡、啤酒、滷味、甜點和茶類飲料，即使平日也吸引大批IG網美前往打卡。
內容目錄
德正咖啡外觀
德正咖啡的位置不在市區，甚至有些偏僻，但也因為如此反而多了一份寧靜，無論是想享受咖啡的香氣，或是追求獨處的閱讀時光，這裡都是一個絕佳的選擇。
室內環境
走進德正咖啡與眾不同的氛圍，強烈的設計風格融合了工業元素和現代感，水泥灰吧台和牆面為整個空間增添了質感。大片落地窗將充足的陽光灑在店內，空間充滿了自然光，極其挑高的空間感，給人有種開放和寬敞的感覺，座位不多，一下子就客滿了。
德正咖啡是金福咖啡在汐止的新作，承襲了金福咖啡一貫的優質咖啡風格，以自家烘焙的咖啡豆來為客人提供最新鮮的咖啡體驗。不僅如此，德正咖啡還供應各種茶類、啤酒、滷味和甜點，滿足了不同口味的客人需求。
二樓空間
上到二樓後，光線透過寬大的窗戶灑進室內讓人為之驚艷。盡管德正咖啡座落在大馬路旁，卻沒有喧鬧的車水馬龍聲，透過窗外看到寧靜的住宅區和一片茂盛的綠意，真的很舒服。
一樓的客人從營業時間開始就沒有停過，咖啡師忙著製作一杯又一杯的咖啡。拿了菜單後至櫃檯點餐結帳，等待叫號取餐，用餐完後自行回收餐具至櫃檯，採自助式。
戶外座位
寬敞的戶外座位區，坐落在白色洗石子鋪成的地面上，坐在戶外可以感受到微風的拂過，但由於造訪當天實在太熱，因此還是室內比較舒適。
戶外座位像是個私人小花園，很適合跟朋友或家人前來聊天說笑，或是帶寵物造訪也可以選擇戶外，戶外座位區的氛圍格外寧靜，是一個放鬆身心、欣賞大自然美麗景色的絕佳場所。
菜單
供應咖啡、甜點、布丁和輕食等，價位約在NT$130 – NT$280左右。
氣泡咖啡&拿鐵
天氣太熱來杯氣泡咖啡真的讓人暑氣全消，氣泡咖啡帶著檸檬香氣，口感清爽。拿鐵奶香濃郁，與咖啡的比例剛剛好，非常解暑。
煙燻滷味拼盤
限量的煙燻滷味拼盤份量不少，兩個人吃剛剛好，還附了一小杯辣粉，可能是太餓了，我們居然不到10分鐘就吃完了，滷味相當入味，不太需要沾辣粉就很有味道。
二樓的座位溫度比較高，若怕熱的話選擇一樓會比較舒適，戶外適合天氣涼一些再來。
總結而言，德正咖啡延續了金福咖啡的低調工業風格氛圍，不僅保持了卓越的咖啡品質，同時其精緻的蛋糕和輕食也美味無比。值得特地前來一探究竟以及造訪的咖啡廳。
德正咖啡 –– by Jinfu資訊
- 地址： 221新北市汐止區康寧街598號之1 (導航)
- 營業時間：六日14:00 – 21:00 / 週五14:00 – 17:00
- 附近停車場：台灣聯通停車場-汐止福德場(NT$30/H)
- 不限時、無插座、無wifi、低消一杯飲料
延伸閱讀：