位在捷運台北車站和中山站之間的咖啡寶山Bosun Cafe，深色木質色調門面以及日式昭和懷舊風格，喚起喜歡老宅氛圍的老靈魂，讓我想起跟前陣子造訪的翌日咖啡很像。咖啡寶山沒有過於複雜的品項，專注於手沖咖啡和幾款蛋糕、布丁甜點，店裡相當安靜、日式老派復古的氛圍，讓人可以靜靜的享受專業職人所沖的好咖啡。咖啡寶山適合工作、獨享咖啡休憩時光的咖啡廳。
內容目錄
咖啡寶山Bosun Cafe外觀
步行不到3分鐘的黑露咖啡館與咖啡寶山是同一位經營者，雖然都帶有日式氛圍，風格卻截然不同，咖啡廳裡沒有大聲聊天的喧嘩，只有日本歌曲和咖啡機的聲音。
平日下午造訪很幸運的只有二組客人，前面是吧檯區，後面則是和室空間，需要脫鞋盤坐。店裡很安靜，拍照只能坐在座位上以不影響其他客人為主。
吧檯區的座位下方準備了置物籃，可將包包、外套放置籃內。坐在吧檯能看到咖啡師手沖咖啡的過程，疫情期間座位間以透明隔板拉開距離。
入口處靠窗的兩人座位，是我心之所屬最棒的位子，看著外面的車水馬龍，窗外透進的自然光線和專屬水晶桌燈，這裡有不被打擾的氛圍，方桌下方有插座，適合工作和閱讀。
看著水晶桌燈投射出的光影，一不小心就會放空了。店裡有許多懷舊復古的擺設，黑膠唱片和音箱也是其中之一。
咖啡寶山Bosun Cafe和室區域
坐在和室需要脫鞋盤坐，兩張方桌間有一段距離，桌子下方有插座可供使用。
咖啡寶山Bosun Cafe菜單
冰滴咖啡
看似不起眼的冰滴咖啡，剛入口時嚐到的是苦味、接著感受到咖啡香氣在口中蔓延，越來越順口後開始回甘，像極了人生。
下午兩點才開始營業，去過咖啡寶山的友人表示上回造訪時 2:00不到就有人在門口排隊等候，很幸運今日下午並沒有太多人，拍完照坐定位後人潮陸續進來，要離開前已客滿。
咖啡寶山Bosun Cafe店家資訊
- 地址：台北市中山區長安西路36號（導航）
- 營業時間：14:00 – 22:00 (周三公休)
- 交通：捷運中山站1號出口步行3分鐘、台北車站M2出口步行約6分鐘
- 不限時、有wifi、部份座位有插座、低消一杯飲料
中山站咖啡廳：