終於造訪前陣子被IG洗版的1771 Studio了，這個結合展覽、咖啡廳和藝廊空間的咖啡館，清水模極簡的建築外觀，帶著神秘的氛圍，店裡擺放大量的水墨畫和陶瓷作品，讓人有如身處於美術館，沉浸在充滿藝術氣息環境下品嘗咖啡和甜點，是很高品質的用餐空間。
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1771 Studio外觀
1771 Studio早已列入口袋名單許多，聽說剛開幕時即使平日也一位難求，這麼充滿文青氛圍的空間，適合避開人潮，安靜的、用心的感受，因此拖到現在才造訪。清水模獨棟外觀看起來相當有個性，若不是聞名已久，經過這裡很難想像這是咖啡廳。
庭院外擺滿的白色小石頭、粉色雲朵造型的椅凳，全是網美們拍照最愛的角度，光是外觀、庭院就可以拍好久了。
1771 Studio的位置偏郊區，因此相當安靜，庭院外整排高大的樹木和草地，待在這裡吹著風，心情格外平靜。
一樓空間
延續極簡風格，室內空間沒有華麗的裝潢，牆上掛滿不同的畫作，一部份空間規畫展覽，展示不同的藝術作品及掛畫。週末下午造訪雖然接近客滿，但還有位子。
白色窗簾、綠色植栽柔和了整個空間，也許因為濃厚的文青氛圍，儘管人不少卻很安靜，現場沒有大聲喧嘩的聊天聲，沒有人忍心破壞這樣平靜舒適的氛圍。
在充滿藝術品的環境中，人也不自覺變的的優雅，每一個角落都能感受到1771的用心佈置。
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連桌椅都相當有創意
二樓空間
超挑高設計空間更顯大器寬敞，二樓採光相當好，窗外看出去滿片綠意，造訪當天氣溫微涼，很適合在這裡待一下午。
二樓更多的是書法和水墨畫，架上展示不同的陶瓷藝術，如有興趣收藏可洽店家。
二樓每一個角落都充滿文藝氣息，連洗手台也是，相當用心。
菜單
假日低消每人NT$200，不限品項和時間，除了咖啡、茶飲外，也供應輕食和點心。
咖啡廳圖書館讀者優惠券(有效期限至2023/12/31)：
拿鐵
冰拿鐵咖啡和牛奶所形成的漸層顏色分明，裝在山型玻璃杯裡，像極了一座雪白的小山，很吸睛但味道卻普通。
冷萃咖啡
冷萃咖啡味道稍淡，但貼心的是連冰塊也是由咖啡製成，因此放久了也不會因為冰塊融化而味道有所不同。
塔塔炸魚帕尼尼
帕尼尼中間有炸魚、番茄和蛋，吃起來味道跟漢堡王的鱈魚堡相似，份量也夠，烤的酥酥熱熱的相當好吃。
展覽空間
能在咖啡館內喝咖啡、還能欣賞展覽，真的很享受，很感謝1771 Studio願意規畫部份空間作為展演空間。
牆上的畫風和咖啡空間風格不同，咖啡廳內的多半為水墨、山水畫，而展覽空間展示的畫風較活潑、顏色也較豐富。
這…也是展覽的一部份?? 它其實是店狗叫阿爆，靜靜的坐在客人旁偷聽人家聊天，害我一度以為是客人的狗，也許因為在這麼有氣質的環境待久了，阿爆很安靜，只是默默的坐在一旁看著每一桌客人，非常可愛，如果他也是展覽的一部份，那肯定也是最吸引人的展品。
1771附近不少停車格，很多人直接停在門口白條上(本來我們也是)，後來才知道會被警察開單，為了能安心用餐，我們決定在附近繞繞，才發現其實停車位不難找，走過來也很方便。
整體下來，1771 Studio獨有的藝文氣質和極簡風格，喝咖啡之餘，還能陶冶性情，是讓人相當放鬆的環境，適合一個人、也適合與朋友一同前來。
1771 Studio店家資訊
- 地址： 33742桃園市大園區環區南路71號(導航)
- 電話： 03 386 6151
- 營業時間：11:00 – 19:00／週二休
- 不限時、有wifi、少數位子有插座，假日低消一人NT$200，平日每人需點任一品項
- 1771 Cafe NT$70優惠券
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