基隆的冬煦商行 Winter Sun是一家位於基隆市的咖啡廳,離正濱漁港不遠,以老宅咖啡廳的復古風格而聞名。咖啡廳取名為「Winter Sun」暗示著它是一家可以在冬日享受溫暖陽光的地方,正如咖啡館內給人的第一印象。兩層樓高的獨棟老宅內,保留了大量的歷史元素,復古風格的木質傢具和裝飾,讓人彷彿穿越回到過去。

外觀

週末晚上造訪,雖然天氣有些涼,但咖啡廳內透出來的光卻讓人有一絲絲溫暖。

咖啡廳空間的裝潢既復古又簡約,結合了過去和現在的設計元素,創造出一種時代感和現代感的完美平衡。深色的木質傢俱和地板與白色的牆壁相得益彰,營造出整個空間的溫暖氛圍。裝飾品的細節和設計元素也是復古風格的點綴,但同時保持了簡潔明了的線條和色調,讓整個空間更加優雅

走廊牆上的裝飾品簡約卻不失精緻,散發著溫暖柔和的光線,營造出一種優雅舒適的氛圍,讓人在連通往洗手間的路上也能感受到獨特的氣質。

二樓空間

一上到二樓,大片玻璃窗自然採光,面對的是正濱國小和一片綠意,光是這窗景就讓人很舒心,不但可以在品嘗美味的同時還能享受美麗的風景。

一面簡單的牆,裝飾點綴後變成冬煦商行 Winter Sun最有特色的復古牆了,很適合拍照打卡。

同一扇窗,在晚上的時候卻充滿了溫暖的氛圍,仿佛一盞明燈在黑暗中點亮了整個房間,讓人感覺到寧靜和舒適。

菜單

本來想點司康的,可惜造訪當天賣完了。點完餐後等了稍微有些久,不過當甜點和咖啡一上桌,一切都值得了。

冰梨山玉露

冰梨山玉露喝起來有甘甜的茶味和香氣,口感十分清新,每一口都喝的到茶的甘甜,有點像50嵐的四季春茶。

拿鐵咖啡

拿鐵咖啡也是咖啡廳的招牌之一,這裡的拿鐵咖啡喝起來跟其他咖啡廳不同,除了附上了咖啡卡外,喝起來多了一份濃厚的香氣,每一口都有豐富的咖啡香氣,感覺咖啡廳使用的是高品質的咖啡豆,經過精心烘焙和調配,將咖啡的風味最大限度地展現出來。

堤拉米蘇

除了獨特的裝潢,咖啡廳的甜點和咖啡也是它的一大特色。堤拉米蘇是咖啡廳最受歡迎的甜點之一,其口感非常濕潤,入口即化的綿密幸福感讓人難忘。

叉子下去的一瞬間,就能感覺到它的綿密,每次點堤拉米蘇都特別小心怕被可可粉嗆到,但冬煦商行 Winter Sun堤拉米蘇特別濕潤,搭配的恰到好處,好吃極了。

樓梯較陡,走的時候要特別留意。

週末晚餐後造訪基隆冬煦商行咖啡廳,運氣很好還有座位。咖啡廳內安靜舒適,很適合工作和單純想來品嘗甜點和咖啡的人。開車前往的話附近的路邊也不難停車,冬煦商行是很值得專程前來的咖啡廳。

WINTER SUN 冬煦商行資訊

  • 地址: 202基隆市中正區祥豐街481號(導航)
  • 營業時間:12:30 – 20:00 / 週二休
  • 不限時、無wifi、無插座、低消一杯飲料