每次去咖啡廳,聽到咖啡師口中滿是咖啡經,從烘豆到手沖、淺焙到深焙,咖啡豆的處理方式、風味,都能暸若指掌,常常聽的入迷的我,忍不住要整理一篇適合跟朋友或家人一起體驗的咖啡行程,可以學習到咖啡的種植、烘焙、沖煮等,不論是單品咖啡的品嚐,或是自己烘焙咖啡豆,都可以讓你學習到咖啡的種類及口感,讓你輕鬆上手!讓旅途除了滿滿的回憶外,還多了咖啡香。
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【台南】咖啡課程一日班-2023年度SCA咖啡基礎入門班
介紹咖啡樹種、果實到杯中所經歷的故事,並由專業咖啡師帶領學員實際品嚐(杯測)不同品種、產區、處理法,及辨別瑕疵豆的咖啡風味學習咖啡杯測與評鑑。
【新竹】良咖啡-手沖咖啡體驗課程
手沖咖啡近年來,在台灣相當盛行。本行程提供簡單入門的咖啡知識,讓體驗行程的人能選擇自己喜歡的咖啡豆來體驗手沖咖啡的樂趣。良咖啡的手沖體驗課程除了可以讓您體驗本店自家烘焙的咖啡之外,另附自家手作甜點乙份(當日店內商品均可供選擇)。
【嘉義】豆讚咖啡莊園手烘咖啡DIY,親手烘焙專屬的咖啡
行程時間 2 小時,咖啡園知識分享,羊皮咖啡去殼體驗 ,學習如何生豆篩選 ,手烘咖啡DIY
【台北】土耳其沙煮咖啡體驗課程|全程由土耳其籍老師圖佳教學|送甜點、咖啡銅壺
可親自體驗煮咖啡的流程,學習土耳其人如何在沙子上煮土耳其咖啡,適合與朋友們一起參加,享受不同的異國風情,品嘗土耳其甜點,搭配享受不一樣的咖啡藝術-提供土耳其傳統服飾體驗,課後贈送咖啡銅壺(土耳其手工製作)與咖啡粉
【台南】我是咖啡烘豆師-生豆介紹|商用烘豆機體驗|手沖教學|品咖啡 精品咖啡達人體驗課程
1-4人的精緻體驗課程,由專業導覽員帶領體驗烘豆師的工作內容,由生豆挑選、烘豆機介紹及操作,專業咖啡手沖教學與喝出不同產區的味道差異,讓你經由手作體驗快速成為「咖啡達人」。
【台中】台灣在地小農食材手作-樹合苑・搖滾烘豆+手沖咖啡
體驗自己親手烘焙咖啡豆的樂趣,手沖咖啡體驗,沖煮一杯屬於自己的咖啡,享用一份使用友善環境食材所製成的美味甜點,還可以將自己烘製的咖啡豆帶回家,與親朋好友分享咖啡專屬於你的咖啡香
【苗栗】十三間老街|搖烤咖啡、鐵鍋拌咖啡DIY體驗
讓你可以從專業的角度去評估咖啡豆的品質,透過專業的品嚐課程,讓你輕鬆上手,學會咖啡豆烘焙
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