位於林口的 「胚 pae venue」，是一間結合咖啡、藝文展覽與選品概念的空間，以純白建築與簡約設計營造出靜謐的氛圍。這裡不僅是喝咖啡的地方，更像是一處讓人放慢腳步、感受生活美學的藝文場域。
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咖啡廳外觀
戶外空間：露營椅與石子步道，輕鬆愜意的午後
走進「胚 pae venue」，首先映入眼簾的是別具特色的 戶外空間。與一般咖啡館不同，這裡的外部並沒有過多的裝飾，而是以 露營椅 與 石子路 打造出自然休閒的氛圍。露營椅隨性地擺放在庭院中，讓人可以隨意挑選喜歡的位置坐下，享受微風輕拂與陽光灑落的悠閒感。腳下的石子步道帶來一種露營般的質樸感，踏上去發出的細碎聲響，讓人不禁放慢步伐，沉浸於這片寧靜之中。
內部空間
空間融合了咖啡與藝術品的氛圍，營造出一種優雅而富有靈魂的體驗。推開門，濃郁的咖啡香氣與淡雅的藝術氣息交織在空氣中，讓人瞬間放鬆。
靠窗的座位設計成閱讀與靜思區，陽光透過落地窗灑落，與手中的咖啡相映成趣。中央區域擺放藝術感十足的長桌，適合多人交流，或是讓獨自來訪的顧客有機會與藝術家互動。牆邊的座位則提供更具隱私感的環境，讓人靜靜沉浸在書籍、畫作或咖啡的香氣之中。
踏入店內，延續外部的簡約設計，室內以 純白色調 為主，搭配木質家具與植栽點綴，空間寬敞且富有層次感。這裡不僅僅是一間咖啡廳，還是一個展覽場域，定期與藝術家合作策展，讓每次造訪都能感受到不同的藝術氛圍。
美式咖啡
美式咖啡的醇苦與餅乾的微甜相互平衡，帶來恰到好處的層次感。餅乾微酥，帶著淡淡的奶香，咬下一口，與咖啡的溫熱融合，提升了整體風味。啜飲一口咖啡，焦香與果酸在口中交織，回味無窮，特別適合在這靜謐的空間裡慢慢享受。
紅玉茶則是一場截然不同的體驗。琥珀色的茶湯透著優雅的蜜香與熟果香，溫潤的口感帶來細膩的回甘。附上的甜點更是豐富至極，除了茶凍的滑順細緻，還有紅豆糕點的香甜綿密，每一種點心都與茶韻相得益彰，讓整個品茗時光更加悠然可口。
「胚 pae venue」不只是喝咖啡的地方，而是讓人可以靜下心來感受 自然與設計 交織的療癒空間。無論是坐在戶外露營椅上感受微風輕拂，還是走進展覽區欣賞藝術作品，都能感受到這裡與眾不同的氛圍。對於喜愛慢生活、享受藝術與咖啡的朋友來說，這裡絕對值得一訪！
胚 pae venue資訊
- 地址：244新北市林口區井泉街76-1號(導航)
- 電話號碼：0226006611
- 營業時間：10:00 – 18:00 (不定期休)
- 停車：有咖啡廳專屬停車場，可抵2小時停車
- 客滿限1.5小時、有wifi、有插座、低消一杯飲料
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